Este mes estamos hablando a fondo del food retail, porque el día 28 realizaremos la próxima Flow Retail Session: Nuevas formas de comer, nuevas formas de comprar. La alimentación es…
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Los lineales de los supermercados están repletos de productos con ingredientes procedentes de otros países o cuya producción ha sido realizada en el extranjero. Tanto es así que, en una…
Durante años, el fin último del comercio ha sido la subsistencia y librarse del excedente, normalmente agrario o ganadero. En efecto, el retail surgió alrededor de la alimentación. Una vez…
